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Los carbohidratos buenos y malos

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Los carbohidratos han sido culpados por el exceso de peso desde hace mucho tiempo. Se trata de una noción general de que el consumo de productos ricos en hidratos de carbono, uno tiende a ganar mucho peso.

Sin embargo, no mucha gente es consciente del hecho de que hay dos tipos de Carbohidratos: buenos y malos, y es el consumo de este último tipo el que lleva a una expansión en la cintura y muchos otros problemas de salud también. Los carbohidratos buenos son, de hecho, el proveedor de nutrientes esenciales para nuestro cuerpo, haciendo un ajuste entre la persona y la salud.

Por lo tanto, todo lo que necesitas hacer es averiguar cuales son los carbohidratos buenos y  cuáles son los carbohidratos malos y aumentar el consumo de los primeros. A continuación, hemos proporcionado una lista de carbohidratos buenos y carbohidratos malos, para ayudar a planificar la dieta de una mejor manera.

Lista de carbohidratos buenos

Los buenos carbohidratos proporcionan al organismo las vitaminas esenciales, minerales y una larga lista de importantes fitonutrientes. Son ricos en fibra, que proveen al cuerpo con los nutrientes esenciales y la energía que necesita. Además, después de comer alimentos ricos en carbohidratos buenos, una persona tiende a sentirse llena y satisfecha por mucho tiempo.

  • Espárragos
  • Aguacate
  • Remolacha
  • Pimientos
  • Brócoli
  • Coles de Bruselas
  • Coliflor
  • Zanahorias
  • Apio
  • Berza
  • Maíz
  • Pepinos
  • Berenjena
  • Ajo
  • Judías verdes y guisantes verdes
  • Setas
  • Hojas de mostaza
  • Ocra
  • Aceitunas
  • Cebolla
  • Patatas y camotes
  • Calabaza
  • Lechuga Romana
  • Espinacas
  • Squash
  • Tomates
  • Hojas de nabo
  • Berro
  • Calabacín
  • Manzanas
  • Albaricoques
  • Plátanos
  • Fresas, frambuesas, moras, arándanos
  • Cantalupo
  • Cerezas
  • Dátiles
  • Higos
  • Jugos de frutas
  • Pomelo
  • Uvas
  • Guayaba
  • Kiwi
  • Limas y limones
  • Mangos
  • Nectarinas
  • Naranjas
  • Papayas
  • Melocotones y Peras
  • Caquis
  • Piña
  • Ciruelas
  • Pasas
  • Sandía
  • Frijoles, alubias y legumbres
  • Nueces crudas y semillas
  • Grasa de lácteos
  • Pasta de grano entero
  • Arroz

Lista de carbohidratos malos

Los carbohidratos malos están llenos de calorías, mientras que carecen de todo valor nutricional y de fibras. Aparte de esto, productos que contengan edulcorantes, conservantes y otros aditivos insalubres es mejor evitarlos.

Son alimentos altamente refinados y procesados​​, por lo tanto pierden la mayor parte del valor nutritivo y de fibra. Gracias a la transformación y los aditivos, los carbohidratos malos son tentadoramente sabrosos. Sin embargo, producen un aumento dramático en los niveles de insulina, lo que resulta en exceso de trabajo el páncreas, el almacenamiento de grasas, la diabetes, enfermedad cardíaca, el sobrepeso e incluso problemas de obesidad.

  • Pan Blanco
  • Pasta Blanca
  • Productos de panadería dulces, como pasteles y galletas
  • Procesado de cereales refinados, como arroz blanco
  • Púdines, natillas y otros dulces
  • Refrescos
  • Jalea y Confituras
  • Golosinas
  • Alimentos procesados, como patatas fritas
  • Bebidas
  • Alcohol

Diferencias entre carbohidratos buenos y carbohidratos malos

Carbohidratos buenos y malos

Simplemente indicado, los carbohidratos buenos son básicos y , mientras que los carbohidratos malos son complejos y refinados. Al prestar más atención a lo que hay en tu , puedes hacer un ajuste simple de comer malos carbohidratos a comer de los buenos. Los carbohidratos se encuentran en varias azucaradas. Mientras que los azúcares son un componente necesario de supervivencia, estarás al comer los buenos carbohidratos, como aquellos encontrados en las frutas.

Peso

Una gran preocupación para las personas que vigilan su insumo de carbohidratos es si el nutriente los hará ganar o perder peso. Los carbohidratos malos tienen azúcar simple que es refinada, causando una agitación en el nivel de azúcar de la sangre y un aumento de peso, de acuerdo con Helathy Life Journal. Los carbohidratos buenos no cambian radicalmente el nivel de azúcar en la sangre y causan aumento de peso. Para obtener el insumo de azúcar que necesitas sin ganar peso, consume frutas y vegetales.

Alimentos

Un ejemplo de carbohidratos buenos seria un azúcar que es menos refinada, como el azúcar morena en lugar del azúcar blanca. Una manera sencilla de aumentar el insumo de buenos carbohidratos sobre los malos es si estás horneando una receta que lleve azúcar sustituirlo por el azúcar moreno y tendrás una receta más saludable. Los carbohidratos buenos se encuentran en las frutas y los vegetales. Otras fuentes son las pastas y el cereal integral. Los azúcares son necesarios para mantener la energía de tu cuerpo. Este es unos de los varios componentes saludables de las frutas y los vegetales.

Letárgico

Los carbohidratos malos pueden hacerte sentir más letárgico, de acuerdo con Healthy Life Journal. Después de consumir varios carbohidratos a través del día puedes sentirte exhausto. Te sientes como que no puedes hacer nada más que sentarte en el sofá y ver televisión. Incluso la lectura se convierte en una tarea, ya que tu cerebro está desgastado. Esto es porque tu cuerpo está sufriendo un choque después de la agitación en la cantidad de energía que resultó después de consumir malos carbohidratos.

 Diabetes

Los malos carbohidratos están ligados a la diabetes, de acuerdo con Diet Health Club. La agitación en el nivel de azúcar de tu sangre debido a los carbohidratos refinados y simples puede promover la diabetes debido al aumento de la glucosa. Tu cuerpo encuentra que convertir los malos carbohidratos en energía es mucho más difícil que convertir los carbohidratos buenos. Diet Health Club sugiere que las personas con diabetes deben evitar los malos carbohidratos por completo.

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